毎日の料理も献立を考えるのも、本当に面倒ですよね。
子どもの好き嫌いやアレルギーを考慮したり、栄養バランスも考慮してあまり手間のかからないレシピを探したりと、毎日苦労している方は多いと思います。
そんな悩みを解決するのが、無料のレシピ動画アプリ『kurashiru (クラシル)』。
32,000件を超える料理のレシピが見られて、普段の食事はもちろん離乳食、糖質制限など目的別にレシピを見つけられます。
現在、おうち時間を少しでも楽に過ごせる簡単アレンジレシピも公開中。
ワンパターンになりがちな麺類や朝ごはん、簡単スイーツなど、小学生ぐらいなら子どもと一緒に作っても楽しそうです。
献立作りに役立つレシピを毎日更新
レシピや献立は管理栄養士の監修のもと、専属の料理人「クラシルシェフ」が考案しています。
ユーザー投稿型のレシピサイトは、どうしても再現しにくいレシピや味が微妙なレシピも混ざっていますが、クラシルはプロがきちんと監修しているので安心。また、作り方や材料で疑問に思うところは質問できるのも心強いです！
糖質制限レシピはおかずからスイーツまで300以上
ダイエットに役立つ糖質制限レシピは管理栄養士監修のもと、主食から副菜まで日常的に作れるレシピを中心に300本以上作成。
また、時短」や「節約」「野菜たっぷり」など、さらに細分化したニーズに応えられるようなカテゴリも作成してあります。
作るのが大変な離乳食のレシピも
平成27年の厚生労働省による乳幼児栄養調査では、「離乳食について困ったことは何ですか？」という質問で最も回答が多かったのは「作るのが負担、大変」(全体の33.5%) でした。
そこでクラシルは離乳食レシピを簡単に絞り込みできる機能を提供することにしたそうです。
「5、6ヶ月ごろ（初期）」「7、8ヶ月ごろ（中期）」「9〜11ヶ月ごろ（後期）」「1歳〜1歳半ごろ（完了期)」の4つに分類した月齢にあわせてレシピが公開されています。もちろんこれは目安なので、その子に合わせた献立でOK！
地味に助かるのが、大人の食事と一緒に作って取り分けられる「大人の食事からのとりわけ」や、まとめて作って冷凍しておける「フリージング」など、用途に合わせた分類もされていること。
これなら、毎日無理なく手作りの離乳食を用意してあげられそうですね。
動画で作り方が分かりやすい
たとえば「砂糖を少々」「きつね色になるまで」と言われても、具体的にどのくらいかわからないときってありますよね。料理の初心者だとイメージしづらいし、急いで作って説明を見落としてしまうこともありそうです。
そういった、焼き加減や固さなど言葉では説明しづらいものも、動画なら一発で分かりやすい！
「料理に自信がなく、失敗したくない人」はもちろん、料理番組を見るのが好きな人にもおすすめです。
質問にもちゃんと答えてくれる！
レシピを見ていて、「この調味料って絶対入れないとダメかな？」「肉は別ので代用しても大丈夫かな？」と思うことってありますよね。
そんなときも、クラシルならレシピごとに質問できるようになっています。運営さんがひとつひとつ丁寧に答えてくれていて、初心者はもちろん普段よく料理をする人にも助かると思います。
献立から買い物リストを作れる機能が便利
献立機能では、ランダムなレシピやお気に入りに入れたレシピからその日の献立を「主菜・副菜・汁物」と選んでいくことができます。
献立に入れたレシピは、必要な材料を買い物リストに追加できます。作る人数分を調整できるのも地味に便利！
みんなの評判・口コミ
クラシルの今日リリースされた献立機能使ってみた。めっちゃよく出来てる！
— Go Ando / THE GUILD (@goando) December 6, 2018
デザインもミニマルで、インタラクションもとても気持ちがいい👏🏻 pic.twitter.com/pIisnTzNXl
クラシルやっぱすげぇアプリだ。
— なふと (@Naftjapan) September 24, 2019
料理するのが楽しくなってきますね。
基礎的な料理スキルや調理の工夫も学べるし。
クラシルってアプリめっちゃいいよ！献立も作れて、買い物リストもつくれるし、動画で作り方見れるしとにかくいい！料理名とかレパートリー無くても食べたい食材入力したらそれ使った料理が沢山でてくるよ！ pic.twitter.com/KkKXwnkE4g
— R!R!!🌈♡ (@ren_y0125) September 25, 2019
『クラシル』は無料で使える？有料のプレミアム機能とは
有料の「クラシルプレミアム」は、1ヶ月480円（税込）でレシピの人気ランキングや人気順検索、栄養素の表示などなど、クラシルをさらに便利にする機能が使えるプランです。
でも、プレミアムレシピ以外のレシピはずっと無料で見られるので安心してください。献立や買い物リストの機能も無料で使えます。
無料会員とクラシルプレミアムでできることの違いは以下の表の通り。
まずは無料会員で使ってみて、もっと便利に使いたいと思ったらプレミアムに移行するのもいいかもですね。
『クラシル』で料理を時短して子育てにゆとりを！
最近では便利な調理家電もたくさん発売されていますが、実は料理を作る前の、献立を考える段階で疲労している人も多いのではと思います。
逆に献立さえ決まっていれば、作るのがスムーズになることも。面倒な献立作りのヒントに、『クラシル』はとても役立つと思いました！